西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法
作者:新冬来源:未知时间:2019-03-24

养生在线网为各位精心准备各类健康营养美食,本次为大家带来的是西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法,详尽步骤保证一学就会,为你诠释美味与健康的完美结合。

西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法

麻辣香 肠炒花菜

材料:花菜1个,麻辣香肠1根,油、盐、葱花适量。

做法:花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。锅中放油,烧热放葱花,放香肠。花菜用热水焯一下后,也放入炒锅,淋入一些水,盖上锅盖。加一点点盐,不加也可,麻辣香肠可以调味,翻炒几下,装盘即可。

干炒花菜

材料:菜油50毫升,净鸡肉75克,盐1捏,胡椒粉1捏,菜油60毫升,花菜500克,盐1克,白糖1克,酱油2茶匙。

做法:将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用。花菜切成小花朵,洗净,沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至6成时放入花菜,用中火翻炒10分钟;转大火,加入肉丝,白糖,酱油,炒3分钟即好。

西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法

番茄炒花菜

材料:番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺。

做法:一个番茄切成4块,花菜切小块。将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右。放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。

孜然肉末炒花菜

材料:花菜1斤,肉末1两,胡萝卜半根,葱,调料:孜然粉,盐。

做法:花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法

家常肉丝菜花

材料:菜花半个,肉丝少许,酱油半勺,盐少许,葱少许,花椒4粒。

做法:将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝。菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅。锅中烧热油,放入肉丝葱和花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒。放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可。

以上就是小编为大家介绍西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法的制作方法的全部内容,只要稍加练习相信各位就能熟练掌握。想要寻找更多饮食食谱,请认准养生在线网。

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