饮食禁忌:这些食物千万不要搭配 不然会拉肚子
作者:谈亭美来源:未知时间:2019-03-22

食物相克的说法相信很多人都听说过,有些食物搭配在一起吃严重的会中毒,其实这主要是由于食物的一些成分加在一起会产生一些化学反应,令人身体不适。其实除了中毒,有些食物搭配在一起吃会闹肚子,但是很多人都没有注意到,下面这些食物组合最好不要一起吃了,很可能会闹肚子。

一、葡萄+海鲜

饮食禁忌:这些食物千万不要搭配 不然会拉肚子


吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。

还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

二、蜂蜜+豆腐

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豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

三、白糖+黄瓜

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有人吃食品时,喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。

生活中有一些人喜欢将花生与黄瓜作为零食食用,如果这两种食物单独吃,没什么错误的地方。但是如果把这两种食物放在一起吃,那就容易出问题了。与上述食物搭配一样,黄瓜+花生也是造成腹泻的元凶。

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